Ne predajite se !!!

Za sve ljude pogođene neprilikama (poplave, grad i ostali kijamet), samo želim da kažem ne predajite se, ne podležite uticaju Monsanta i raznih velikih korporacija.

Znam kako je kad se izgubi u gradu ili poplavi nešto oko čega se mučite cele godine.

Moj savet, u ova teška vremena trudite se da sačuvate zdravlje Vaše porodice i Vas.
  1. Kada sejete nešto nemojte da posejete celu zalihu semena nego pola semena ostavite za sledeću godinu.
  2. Kada rasađujete paradajz ili papriku (ili druge biljke) nemojte sve da rasađujete ostavite jednu trećinu ne rasađenu u rasadniku.
  3. Čuvajte svaku semenkicu i nemojte mešati semena od drugog pa i ako su iste sorte. 
  4. Ako je grad uništio Vaš zasad paradajza, posejte opet verujte mi stiće da ga oberete jednom makar toliko da imate za preko zime za Vaše potrebe, meni je grad izlupao ceo paradajz nisam hteo da ga kidam nego sam izvukao od doljnjeg dela biljke odsekao celo stablo i pustio ponovo da izraste, takođe možete da ga razmnošite i iz tića (tj. zaperaka) tić odsecite i potopite u čistu vodu ali plitku i ostavite u hladu za par dan on pusti klice i možete ga ponovo rasaditi. 
  5. Ako Vam je luk uništen ponovo ga posadite, stiće jer zemlja ima dovoljno vlažnosti i imaćete mladog luka. 
  6. Što god da se desi ne odustajte! 
  7. Poslušajte ove savete budite uporni, i borite se dalje. 

Pre svega veliki drugarski pozdrav za sve ljude kojih je zadesila velika nepogoda, Da Vam bog pomogne i da se što pre oporavite od ove nevolje, ne bojte se bog je uz Nas!!!

Uzgoj Paradajza "Domaći Jabučar" (Organska Proizvodnja)

Paradajz  - Lycopersicon lycopersicum - 
Sorta "Domaći Jabučar" 
Tip "Jabučar - Biljka sa Potporom

Paradajz poznatiji u nekim krajevima kao i Patlidžan ili Rajčica. Ova sorta je Srednje rana ima i naziv novosadski jabučar, vegetacije oko 120 dana, okrugli plodovi intezivno crvene boje prosečne mase od 130 do 150g. Sorta je podložna truleži ploda ako se na vreme ne prska od suzbijanja te bolesti.

Proizvodnja Rasade


U rasadniku krajem Februara i do početka Aprila,  preporučujem vam da  posejete u rasadnik sredinom ili početkom marta zavisi kakvo je vreme. Da bi izbegli loše biljke, izaberite samo zdrave semenke, nemojte sejati semenke koje imaju sivu ili braon boju na sebi, nego prirodnu boju koja ima većina drugih semenki. Nije potrebno da se naklijava! Možete ga sejati u vrsticama ili zbijeno, ili čak u kontejnerima (preporučio bih vam jer je to malo novčanog ulaganja, da kupite kontejnere, zbog kvalitetnosti rasade). Niče od 7-15 dana od dana sejanja. Potrebna je velika vlažnost zemlje i toplota u prvih 10 dana. Ako su iznikle biljkice suviše blizu jedna pored druge, onda ih treba pikirati (rasaditi na drugo mesto u rasadniku, na veće rastojanje). Kad su biljke male oko 5cm slobodno ih zalivajte preko lista. Kada zalivate u rasadniku bilo koju biljku a i paradajz treba da zalivate mlakom vodom od 18-28°C, jer ako zalivate hladnom vodom, biljke mogu dobiti šok i uginuti ili imati posledice u kasnijoj vegetaciji (gljivična oboljena i drugo).

Uzgoj Tikvice "Zelene" (Organska Proizvodnja)

Tikvica  - Cucurbita pepo L. var. oblonga Wild. - 
Sorta "Zelena" 
Tip "Plod Zelene Boje

Za razliku od obične sorte tj. Bele, ova sorta im žućkastu unutrašnjost zelene kore, izduženijeg je oblika i pogodna je za kuvanje (najčešće za čorbe) i prženje (pohovanje). Birajte sorte koje u nazivu nemaju F1 najbolje bi bilo da nabavite seme od neog ko je sejao više puta ovu sortu.

Početak Sadnje

Možete krenuti tokom kraja Marta ako je planirate za raniji uzgoj možte ih postaditi u plastične čaše ili može te ih sejati krajem Aprila  direktno u zemlju, kada prođu mrazevi. U rastresito zemljište dodajte stajsko đubrište ili kompost. Takvu zemlju uzvišite kaomalu piramidicu i ubacit od 3 do 5 semenki (preporučujem vam 3 semenke jel se meni uvek prime - ako želite da imate bujnije stablo i da maksimalno iskoristite prostor u bašti onda možete ubaciti 5semenki). Ako su dani topli i sunčani (proverite odgrtanjem zemlje pored kućice) zalijte je posle drugog dana od dana sejanja od 7 do 10 dana tebala bi da iznikne i ima dva lista.


Uzgoj Tikvice "Beogradska" (Organska Proizvodnja)

Tikvica  - Cucurbita pepo L. var. oblonga Wild. - 
Sorta "Beogradska" 
Tip "Plod Bele Boje

Da napomenem da ima puno proizvodjača semena koji ne proizvode kvalitetno seme, jer ja nisam zadovoljan kvalitetom tog semena. Često mi se desilo da mi zafali za jednu vrstu da završim do kraja sa sejanjem i kasnije za dva-tri dana sam kupio seme od drugog proizvodjača (neću imenovati ni jednog a ni drugog) kasnije kad su te biljke iznikle, to su na slici iste tikvice ali dva različita oblika, ni jedna ni druga ne liče na pravu beogradsku tikvicu, jedna je dugačka pa ima sigurno oko 1m a druga je mala oko 10cm. Ove godine sam Nabavio Seme koje je staro 10 godina (deset godina je non stop sejana i ostavljano seme od ove sorte, od moje nane), pa ću vam javiti rezultate. PAŽNJA kad kupite kesicu nekog semena vi kupujete sliku ali ne i proizvod!!!

Početak Sadnje

Ubacivanje semena u zemlju
Možete krenuti tokom kraja Marta ako planirate ranije da stignu onda posadite u rasadnik u čaše, ili sredinom Aprila na otvorenom zemljištu, kada prođu mrazevi. U rastresitu zemlju dodate stajsko đubre, i na mesto na koje ćete sejati, tu zemlju uzvišite kao malu piramidicu da bude visoka nekih 15-20cm. U takvu uzvišenu zemlju napravite udubljenje koje je duboko od 3 do 5cm, ubacite od 3-5 semenki (zavisi ja bih vam preporučio 3 semenke ali ako želite da imate bujnije stablo onda ubacite više) i zagrnite rupicu sa semenkama. Ako su sunčani i topli dani, zalivajte 2 do 3 dana, da bi biljka imala dovoljno vlage da proklija.

Uzgoj Praziluka "Domaći Dugi" (Organska Proizvodnja)

Praziluk  - Allium ampeloprasum var. porrum
Sorta "Domaći Dugi" 
Tip "Dvogodišnja biljka - Domaći Autohtoni Tip

Jedna od naših starih sorti, (ima ih još ali ne znam koji su).  Praziluk, ima široku primenu, za pečenje, kuvanje i prženje. Ova sorta Praziluka, je naj poznatija, i naj zastupljenija kod nas, pre svega što joj odgovara jako zemljište (veoma nađubreno), tako isto joj i odgovara periodi suše od jula do avgusta.

Proizvodnja Rasade

Možete krenuti i u Januaru, ali ja vam preporučujem krajem Februara u tople leje. U rasadniku pripremite parcelicu, tako što jedan deo sitne zemlje odvojite sa strane, i semenke pobacate po zemlji tako kao da solite neko jelo (samo nemoj te da presolite) što ređe to je kvalitetnije, samo nemojte ni puno da bude retko. U prvoj fazi primetićete kada biljke počnu da izlaze iz zemlje, izgleda će kao trava, a na kraju peruški imaće slično kao da je se osušilo(ili tačnije izgorelo), kasnije u toku vegetacije to žutilo nestaje i biljke se ispravljaju. Kada bude bilo kao debljine olovke onda  ga presađujete na otvorenom zemljistu (krajem aprila) odsečete bradu (ostavite 1cm dužine) i ošišate vrh do prve unutrašnje liske. posadite ga u rastresitu ali blago sabite zemlju i zagrnite ga sve dok se ne bude video beli koren, zalivajte ga redovno i obilno (ako nema dovoljno vlažnosti od padavina i ako su sunčani dani). I tokom cele godine ga čuvajte, naj bolje da bude u nekoj hladovini, možete ga posaditi izmedju dva reda Mirodjije. možete ga non stop orezivati (šišati) da bi dobijali sto veći koren, kao što je pokazano na slici.



Vreme Setve Prolećne Zelene salate

Seme od salate koje ste dobili na kraju leta, vreme je da ga posejete u prethodno pripremljenu zemlju.

Da bi se održala rastresitost pošto su tokom jeseni ceste kiše dodajte piljevine i peska u zemlju i prekopajte. Na metar kvadratni dodajete po dve lopate. Na kraju setve pospite piljevinom preko zemlje u kojoj je posejana zelena salata.

Preporučujem sorte koje su otporne na zimu: -Ljubljanska Ledenka,
-Majska Kraljica,
-Ljubičasta Iceberg.


Uzgoj Salate "Lollo Rosso tip Iceberg" |Ajsberg| (Organska Proizvodnja)

Zelena Salata  - Lactuca Sativa - 
Sorta "Lollo Rosso Iceberg" |Ajsberg| 
Tip "Ledenke - Kristalke - Iceberg"

Postoje razni nazivi za ovu sortu. Italijanska je stara sorta. Ova sorta ima varijacije u boji. Ako je više izloženija svetlu Tamno je ljubičaste boje, ako se manje izlaže svetlu ima svetlije listove. Ivice su reckaste i hrskave, a gledano od korena su zelene, ne stvarju se u čvrstu glavicu, već imaju kovrdžave listove, pa se zato koristi za ukrašavanje nekih jela.

Proizvodnja Rasade 

Seme Salate
Proizvodnju rasade možete krenuti (preporučujem) kad je zemljište vlažno, znači Februar, Mart, Septebmar ili Oktobar. Na zemlju koja je pretehodno obrađena (okopana), dodajte organski đubrivo (stari Stajnjak) na 1m² od 7-10kg zrelog đubreta, dodajte pesak na 1m² od 1-2kg, i takođe dodajte na 1m² pet šaka (ili jednu lopatu) piljevine (strugotine od drveta) takvu zemlju prekopajte i učinite rastresitom, kada je zemlja rastresita sklonite samo 1-2cm površinskog sloja te zemlje na stranu, ostatak te zemlje mora biti i dalje rastresit.
Semenkice uzimajte sa prsohvatom i ubacivajte u zemlju (kao kad začinjavate ili solite neko jelo), razmak od semenke do semenke treba da bude otprilike oko 1cm morate da primenjujete ređu setvu (otprilike na 10cm² treba da bude 30 semenki). Kada ste završlili setvu onda zagrnite onu zemlju što ste ostavili sa strane, tako što trljate izmedju dlanova, debljina te zemlje trebala bi da bude od 1-3cm. Kasnije iznikle biljke možete proredjivati, gustina izniklih biljaka škodi korenskom sistemu i razvoju Zelene salate. Zapamtite Što ređe to bolje!.


Uzgoj Salate "Great Lakes" |Grit Lejks| (Organska Proizvodnja)

Zelena Salata  - Lactuca Sativa - 
"Great Lakes |Grit Lejks|
Tip "Glavenke - Kristalke "

Potiče iz Engleske i tamo je poznata stara sorta, koju svi cene. Ova sorta Zelene salate je namenjena za ranu proizvodnju, prolećnu i jesenju proizvodnju. Listovi su krupni i čvrsti i hrskavi (nisu plastični kao kod hibridnih ranih sorti) treba joj kasno da procveta (da zamatori). Zadržava dosta dugo svežinu za razliku od klasičnih drugih sorti. Visoka temperatura usporava nicanje. tako da je idealna temperatura od 1 do 6°C.

Proizvodnja rasade 

13 dan od sejanja
Ovu sortu možete kreniti prvih dana kada nije tolika toplina napolju, to je negde početkom Februara (Ako su uslovi napolju za to) i početkom Marta, kada su dani još napolju vedri i nisu kišoviti. U pripremljenu zemlju prethodno obrađenu (okopanu), dodajte organsko đubrivo (stari Stajnjak) na 1m² od 13-19kg zrelog đubreta, dodajte pesak na 1m² od 2-4kg, i dodajte 1-2 lopate piljevine (strugotine od drveta) takvu zemlju prekopajte i učinite rastresitom, kada je zemlja rastresita sklonite samo 1cm površinskog sloja te zemlje na strane, ostatak te zemlje mora biti i dalje rastresit, kao i ta sklonjena zemlja sa strana. Iznikle biljke možete proredjivati, gustina izniklih biljaka škodi korenskom sistemu i razvoju Zelene salate. Zapamtite Što ređe to bolje!.

Zelena salata treba da iznikne od 10-15 dana (zavisi i od količine toplote, vlage i drugih faktora). "Vreme" za rasađivanje trebalo bi da bude od 30-50 dana od dana kada nikne, ali ne mora to značiti najčešće se presađuje kada biljka ima mereno od korena do kraja lista od 5-8cm. Sadi se u rastreitu zemlju kojoj ne treba tolika količina đubreta, ali joj treba velika vlažnost i tama u prvih 3-4 dana. Ako ste je posejali početkom Februara onda je možete rasaditi sredinom Marta.


Uzgoj Salate "Majske Kraljice" (Organska Proizvodnja)

Zelena Salata - Lactuca Sativa - 
"Majska Kraljica
Tip "Maslenke - Puterice

Ova sorta Zelene Salate ranije sazreva i ide brže u cvet od drugih tipova zelenih salata. Liske su glatke i ravne ravnomerno zelene boje. Preporučuje se uzgoj za prolećni period.

Proizvodnja rasade

Proizvodnju rasade možete krenuti (preporučujem) Februar ili Mart, kada je zemlja još uvek vlažna ili za jesenju setvu Septembar Oktobar. U pripremljenu zemlju prethodno obrađenu (okopanu), dodajte organsko đubrivo (stari Stajnjak) na 1m² od 13-19kg zrelog đubreta (ili približno dve kofe), dodajte pesak na 1m² od 2-4kg, takvu zemlju prekopajte i učinite rastresitom, kada je zemlja rastresita sklonite samo 1cm površinskog sloja te zemlje na strane, ostatak te zemlje mora biti i dalje rastresit, kao i ta sklonjena zemlja sa strana.

Rasad Koja je spremna za rasadjivanje
Iznikle biljke možete proredjivati, gustina izniklih biljaka škodi korenskom sistemu i razvoju Zelene salate. Zapamtite Što ređe to bolje!.

Zelena salata trebala bi da iznikne od 10-15 dana (zavisi i od količine toplote, vlage i drugih faktora). "Vreme" za rasađivanje trebalo bi da bude od 30-50 dana od dana kada nikne, ali ne mora to značiti najčešće se presađuje kada biljka ima mereno od korena do kraja lista od 5-8cm. Sadi se u rastreitu zemlju kojoj ne treba tolika količina đubreta, ali joj treba velika vlažnost i tama u prvih 3-4 dana od dana kada se rasadi. Ako ste je posejali početkom Februara onda je možete rasaditi sredinom Marta.

Uzgoj Salate "Ljubljanske Ledenke" (Organska Proizvodnja)

Zelena Salata  - Rod: "Lactuca Sativa " 
Sorta "Ljubljanska Ledenka
Tip "Ledenke - Kristalke"

Ova sorta salate kasno sazreva (ide kasno u cvet i kasno matori), glave su velike i kompaktne, liske su žućkasto u sredini a na kraju liski tamno zelene boje, ivice su talasaste i blago reckaste, nekad dobiju slabo ljubičastu boju po liskama najčešće kada su velike zime. Ova salata nije Hibrid, pa možete uvek ostavljati seme. Nije ni GMO!

Proizvodnja Rasade
Seme Zelene salate

Proizvodnju rasade možete krenuti (preporučujem) kad je zemljište vlažno, znači Februar, Mart, Septebmar ili Oktobar. Na zemlju koja je pretehodno obrađena (okopana), dodajte organski đubrivo (stari Stajnjak) na 1m² od 7-10kg zrelog đubreta, dodajte pesak na 1m² od 1-2kg, i još dodajte na 1m² pet šaka (ili jednu lopatu) piljevine (strugotine od drveta) ako je u pitanju jesenja proizvodnja. Takvu zemlju prekopajte i učinite rastresitom, kada je zemlja rastresita sklonite samo 1-2cm površinskog sloja te zemlje na strane, ostatak te zemlje mora biti i dalje rastresit, kao i ta zemlja koja je sa strana sklonjena.


Semenkice uzimajte sa prsohvatom i raspoređivajte po u zemlji (kao kad začinjavate ili solite neko jelo), razmak od semenke do semenke treba da bude otprilike oko 0.5cm morate da primenjujete ređu setvu (otprilike na 10cm² treba da bude 30 semenki). Kada ste završlili setvu onda zagrnite onu zemlju što ste ostavili sa strane, tako što trljate izmedju dlanova, debljina te zemlje trebala bi da bude od 1-3cm. Kasnije iznikle biljke možete proredjivati, gustina izniklih biljaka škodi korenskom sistemu i razvoju Zelene salate. Zapamtite Što ređe to bolje!.

Sadnja Zelene salate
Zelena salata treba da iznikne od 10-15 dana (zavisi i od količine toplote, vlage i drugih faktora). "Vreme" za rasađivanje trebalo bi da bude od 30-45 dana od nicanja (od pojave prve dve liske) , ali ne mora to značiti najčešće se presađuje kada biljka ima mereno od korena do kraja lista od 5-8cm (ili manje-sve zavisi kakav tip zemlje imate). Sadi se u rastreitu zemlju kojoj ne treba tolika količina đubreta, ali joj treba velika vlažnost i tama u prvih 3-4 dana. Ako ste je posejali početkom Februara onda je možete rasaditi sredinom ili krajem Marta.
Ljubljanska Ledenka posle
petnaestog dana od rasađivanja
U pripremljenu zemlju sadilicom (prlj-u nekim krajevima srbije tako zovu) pravimo rupu dubine oko 5cm, smeštamo koren zelene salate i zagrćemo zemljom, stiskamo je sa strana da bi zemlju malo sabili (ako je zemlja suva pre ubacivanja zelene salate u rupu, trebalo bi nasuti vodu u rupu i onda ubaciti zelenu salatu i zagrnuti je). Da bi se zelena salata što pre primila preporučujem odsecanje vrha najveće liske oko 1cm od vrha liske, to se radi da bi biljka imala dovoljno vode za nastavak nicanja na drugom mestu. Razmak od jedne do druge biljke trebao bi da bude od 25cm do maksimalno 40cm.