Rukola ima brojna lekovita svojstva. Stručnjaci
ističu da rukola čuva srce, smanjuje rizik od mnogih bolesti i sadrži
materije koje imaju antikancerogena svojstva. Smatra se prirodnim
antibiotikom, reguliše varenje, koristi se za lečenje čira, osteoporoze,
hroničnog zatvora, prehlade i kašlja. Osim toga, rukola čisti krv,
pospešuje lečenje bolesti jetre i smanjuje rizik od raka dojke. Bez
obzira na to što rukola ima specifičan ukus najbolje je da se konzumira
presna u salatama, mada zadržava lekovita svojstva i pri kuvanju.
Nebitno
je kada se seje. Seme se seje od Aprila, pa do Septembra a stiše za uroku od
20-30 dana.
Коментари
Постави коментар